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Sapevate che il kefir é un potente elisir per la salute, favorisce l'abbassamento del colesterolo, la riduzione dell'infiammazione oltre ad avere un effetto antiossidante. Essendo un probiotico, il kefir ha anche proprietà antimicrobiche, inoltre un elevato contenuto di calcio e fosforo. E' un prodotto ricco di acido folico (la vitamina B9), integratore indispensabile non solo per le donne in gravidanza, ma anche durante la menopausa, quale ottima difesa contro l'osteoporosi e gli sbalzi d'umore ... non vi resta che prepararlo in casa procurandovi latte e i dei granuli di kefir